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Referent: Raimond Gatter
Eisgekühlte Wassermelonensuppe
mit Tomaten und Crevetten
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Lachsforellenfilet im Lardomantel gebraten, Weissweinschaumsauce
Blattspinatgemüse und kleine Kartoffeln
Erdbeersorbet mit frischen Früchten und Granola
