Wir kochen selber
dinsdag 27 februari 2024 17:00-22:30, Hotel Marina Lachen, Hafenstrasse 4, 8853 Lachen SZ, Schweiz
Website: http://www.marinalachen.ch/
Sprekers: Robin Geipel, Küchenchef Steakhouse
Aufgeteil in 3 Gruppen (max. 10 Pers.pro Gruppe), helfen wir dem Küchenchef bei der Zubereitung unseres Nachtessens.
Küchen-Schicht 1: 17.00 - 17.30 anschliessend langer, gemütlicher Apero
Küchen-Schicht 2: 17.30 - 18.00 anschliessend länger Apero
Küchen-Schicht 3 18.00 - fertig anschliessend kurzer Apero
18.45 eintreffen der restlichen, nicht kochenden Teilnehmer
wir kochen selber !
Menü:
Gemischter Salat
mit Grillgemüse und Kräuterdressing
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Schweinsteak
an Pilzrahmsauce, mit Rosmarinkartoffeln und Saisongemüse
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Zimt Panna Cotta
Schichteinteilung
Schicht 1 ab 17:00:
Brigitte Felber
Rolf Widmer
Christine Unsinn
Peter Eichenberger
Oliver Keel
Schicht 2 ab 17:30 :
Gast Christine Unsinn
Hermann Suter
Gast Hermann Suter
Christoph Meier
Gast Christoph Meier
Michael Richter
Enrico Ferrari
Registratie
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